Müziğe bağırmadan sipariş verilir, kapıdaki bir çizelge olmadan her masa dolu tutulur: bir gecenin gerçekte nasıl işlediğine göre kurgulanmıştır.
Mezivo; bir bar ya da gece kulübünün içki menüsünü, etkinlik takvimini ve masa rezervasyonlarını tek bir QR tabanlı sistemde birleştirir. Böylece misafir neyin olduğunu, ne kadar tuttuğunu görür ve gürültüyle boğuşmadan ya da kalabalık bir salonda birini el kaldırıp çağırmadan sipariş verir.
İşletme tarafında ise aynı sistem, yoğun bir cumartesi gecesinin tam olarak ihtiyaç duyduğu şeydir: menü ve etkinlik bilgileri saniyeler içinde tek panelden güncellenir, masa ve VIP loca rezervasyonları tüm ekip için görünür kalır ve bunların hiçbiri barın öte ucundan bağırılan bir sözün ilk seferde doğru duyulmasına bağlı değildir.
Sesin sonuna kadar açık olduğu bir bar, kulaktan sipariş almak için olabilecek en kötü yerdir. QR Menü, tüm içki listesini misafirlerin barda, bir masada ya da giriş kuyruğunda okutabileceği tek bir kodda toplar; böylece bir sipariş, müziğin üzerinden doğru duyulmaya ya da üç sıra kalabalığın arasında bir barmenin gözüne çarpmaya bağlı olmaktan çıkar.
İçerikler tek panelden güncellendiği için bir menü değişikliği, tükenen bir içki ya da o geceki etkinlik programı her yerde aynı anda yayına girer -saat 23.00'te zaten güncelliğini yitirmiş bir kartı yeniden bastırmaya gerek kalmaz.
Mezivo Rezervasyon, gecenin masa ve VIP loca rezervasyonlarını kapıdaki bir çizelge yerine tek bir paylaşılan görünümde tutar; personel hangi masaların tutulduğunu, hangilerinin boş olduğunu ve bir sonraki grubun nereye sığacağını üç farklı kişiye sormadan görür.
QR Sipariş ile zaten oturmuş bir misafir, talebini birinin boş bir bardağı fark etmesini beklemeden doğrudan servis ekibine gönderir. O geceki etkinlik bilgileri, giriş bilgileri ve kapı kuralları ise bugün zaten aynı QR Menü ekranında yer alıyor, yalnızca içki listesi değil.
Bunların hiçbirinin bir gece kulübüne yapıştırılmış bir Excel tablosu gibi görünmesi gerekmez. Menü, etkinlik sayfaları ve kampanyalar mekânın kendi marka kimliğini taşır; böylece dijital bir temas noktası salonun atmosferine karşı değil, onun lehine çalışır.
Her sipariş, rezervasyon ve etkinlik aynı sistemde yer aldığı için Mezivo Raporlama, hangi gecelerin, içkilerin ve masaların gerçekten iyi gittiğini gösterir; yoğun bir cumartesiyi salt bir histen fazlasına, gelecek haftanın programını ise bir öncekinde gerçekten neyin işe yaradığına dayanan bir karara dönüştürür.
Mezivo - Bar / Gece Kulübü
Bağırmak yok, sadece sipariş
Misafirleriniz telefonlarından sipariş verir ve masa ayırtır; ekibiniz geceyi kapıda değil, salonda geçirir.