QR Sipariş
Misafir okutsun, siparişini versin. Hesap masaya değil, misafire açılsın.
Misafir şezlongdaki ya da masadaki QR kodu okutur, zaten önünde açık olan QR Menü üzerinden siparişini verir. Sipariş anında personel panosuna düşer; kabul edilir, hazırlanır, teslim edilir ve misafirle birlikte gezen bir hesaba işlenir. Ne ayrı uygulama, ne garson beklemek.
Mevcut QR Menünüzün üzerine kurulur · Misafirin uygulama indirmesi gerekmez
Misafir, zaten okuttuğu QR Menü üzerinden sepetini doldurur.
Sorun
Bir sipariş mutfağa ulaşmadan önce neden birinin hafızasına emanet edilsin?
Yoğun bir öğle servisinde işler en çok siparişin masadan mutfağa taşınırken aksar. QR Sipariş bu yolu ortadan kaldırır: sipariş verildiği anda, onu hazırlayacak kişinin ekranındadır.
Kırk metre öteden garson çağırmak
Şezlongdaki misafir ya bara kadar yürür ya da bir garsonun kendisini fark etmesini bekler. Bekleyen misafir daha az sipariş verir, koşturan personel daha çabuk yorulur.
Gürültüde yanlış anlaşılan sipariş
Akılda tutulup aktarılan sipariş, kalabalık salonda yolda değişir. Mutfak el yazısı okumaya çalışır, bar “hangi masaydı” diye sorar, yanlış tabak masaya gidip geri gelir.
Kasada “kim ne içti” hesabı yapmak
Gölgeye geçen çift, aynı şezlongu paylaşan iki yabancı, bir hafta boyunca havuzdan sipariş veren otel misafiri: hesap masaya ya da şezlonga bağlıysa hepsi birbirine karışır.
Nasıl çalışır
Okut, sipariş ver, panoda takip et, hesabı misafirle kapat
- 1
Okut
Masadaki ya da şezlongdaki QR kod, misafirin zaten bildiği QR Menü'yü açar. Kod yalnızca siparişin nereye götürüleceğini söyler.
- 2
Sipariş ver
Misafir sepetini doldurur; onay ekranında siparişin nereye gideceğini ve hangi hesaba yazılacağını görür. Fiyatlar sunucu tarafında yeniden hesaplanır.
- 3
Panoda takip et
Sipariş canlı panoya düşer: kabul edildi, hazırlanıyor, hazır, teslim edildi. Mutfak ve bar yalnızca kendi istasyonuna gelen kalemleri görür.
- 4
Hesabı kapat
Personel hesabı ister masadan ister hesap listesinden kapatır. Birkaç hesap tek seferde, birlikte ya da ayrı ayrı kapanır; birleştirmeye gerek kalmaz.
- 2 × Soğuk kahveBar
- 1 × Karides güveçMutfak
Aynı hesap, farklı yer: öğle yemeği de aynı hesaba yazılır, akşam tek seferde kapatılır.
Şematik gösterim. Gerçek pano, ekran görüntüsünde.
Hesap (tab)
Hesap masaya değil, misafire açılır
Bir içeceğin nereye götürüleceği ile hangi hesaba yazılacağı iki ayrı bilgidir. Bu ayrım sayesinde tek bir hesap şezlongdan havuz barına, oradan restorana misafirle birlikte gezer; aynı masada oturan iki kişi ise isterse ayrı hesap tutar.
- Kişisel hesap: cihazın ilk siparişinde otomatik açılır.
- Ortak hesap: bir isim ve kısa bir kodla açılır; gruptaki herkes aynı hesaba katılır, telefonu sıfırlanan misafir aynı bilgilerle yeniden bağlanır.
- Konaklama hesabı: resepsiyonda oda adına açılır, gün sonu kapanışlarından etkilenmez, çıkış tarihi uzatılabilir, çıkışta ödenir.
- Rezervasyon köprüsü: giriş işlemi hesabı açar, sipariş bağlantısı misafirin telefonunu hesaba bağlar, rezervasyon iptali hesabı kapatır.
Mekânınıza göre
Aynı modül, her mekânda o mekâna göre çalışır
Sipariş kuralları işletme genelinde belirlenir; alan ve birim bazında ayrıca değiştirilebilir. Bir otel havuz başında bir kuralla, restoranında başka bir kuralla çalışabilir.
42 numaralı şezlong, bara yürümeden sipariş verir
Misafir kırk metre ötedeki bara el sallamadan sipariş verir. Hesap gruba aittir: aynı hesap şezlongu, havuz barını ve öğle yemeğini kapsar, gün sonunda bir kez kapatılır. Personel her fişte şezlong adını görür; “yerinde kimse yoktu” iptali bütün hesabı işaretler, bir sonraki komi yola çıkmadan durumu bilir.
- Gölgeye geçen çiftin hesabı bozulmaz; çift şezlongu paylaşan iki yabancı ayrı hesap tutar
- Tek alan kodu bütün plajı kapsar, personel dilediği an değiştirir
- “Sıkı beach” ayarında personelin verdiği kod olmadan hesaba tek kalem bile yazılmaz
“Sıkı beach” hazır ayarı: personel her grup için bir hesap açar ve kodunu verir. Telefonu sıfırlanan misafir bile aynı isim ve kodla hesabına geri döner.
Bir haftalık sipariş, resepsiyona tek bir hesap olarak gelir
Konaklama hesabı resepsiyonda oda adına açılır; havuzdan, bardan ve odadan hep aynı hesaba sipariş verilir, çıkışta ödenir. Gün sonu kapanışlarından etkilenmez; misafir konaklamasını uzatırsa çıkış tarihi de uzar, hesaba bağlı telefonlar da onunla kalır.
- Bir haftalık sipariş yedi ayrı hesap değil, tek bir hesap olarak gelir
- Rezervasyonla bağlantılı: giriş hesabı açar, sipariş bağlantısı telefonu hesaba bağlar
- Havuz başı bir kuralla, restoran başka bir kuralla çalışabilir
Her şey dahil çalışan tesis ücret almıyorsa misafire de kasaya da tutar gösterilmez; siparişler yine de raporlama için kaydedilir.
Okut, sipariş ver; kod gerekmez
Aynı masadaki iki kişi kimseye söylemeden ayrı hesap tutabilir; kasa birkaç hesabı birleştirmeden, işaretleyerek birlikte kapatır. Mutfak bir kalemi bütün siparişi başlatmadan hazırlamaya alabilir: içecek ile ana yemek kendi istasyonlarından bağımsız çıkar.
- Kişisel hesap ilk siparişte otomatik açılır
- Mutfak ve bar yalnızca kendine yönlenen kalemleri görür
- Kalem bazında kabul, hazırlama, hazır ve teslim
“Rahat restoran” hazır ayarı. Personelin masayı gözüyle gördüğü her mekân için doğru başlangıç noktası.
Bir kahve de birkaç tur da aynı akışta
Ne uygulama indirmek var, ne garsonun dönüp bakmasını beklemek. Hızlı bir kahve de, uzun bir gecede birkaç tur içecek de aynı hesapta birikir; kalabalık barda “hangi masaydı” sorusuna fişteki yer bilgisi cevap verir.
- Sipariş verildiği anda bara düşer, birinin masadan geçmesini beklemez
- Yoğun saatlerde ilk sipariş onayıyla misafiri bir kez görün, sonrası serbest
- Masa başına sipariş üst sınırı kötüye kullanımı sınırlar
“Temkinli” hazır ayarı: ilk sipariş personel onayını bekler, sonrası serbest.
Bir günlük etkinlik için bir günlük kod
Etkinlik alanına bir alan kodu verilir; katılımcılar kodu telefonlarına bir kez girer ve sipariş verir. Kod alana ait olduğu için etkinlik bitince değiştirilir; hesaplar gece taramasıyla kapanır, ödenmemiş olanlar hariç.
- Alan kodu kısa ve ağızdan söylenebilir; koruma gizlilikte değil, deneme sınırında
- Telefon başına 5, alan genelinde 20 yanlış denemede 15 dakika kilit
- Açık hesaplar ekranı ertesi gün ödenmemişleri listeler
“Etkinlik” hazır ayarı. Mevcut bir POS varsa QR Sipariş yalnızca sipariş toplama ve yönlendirme katmanı olarak çalışır; hesap kapama diğer sistemde kalır.
Güvenlik ve yetkilendirme
QR kod okutmak tek başına hiçbir hesaba bir kuruş yazmaz.
QR kod bir yeri tanımlar; içeceğin nereye götürüleceğini söyler. Kimin hesabına yazılacağını söylemez, çünkü QR kodun fotoğrafını herkes çekebilir ve kod, o masada oturan misafirden daha uzun süre orada kalır. Bir telefon, bir hesaba yalnızca kendisine verilen bir yetkiyle katılır: alan kodu, hesap adı ve kodu, personel onayı ya da rezervasyon bağlantısı.
Eksen 1
Bir telefon sipariş yetkisini nasıl alır?
Eksen 2
Sipariş hangi tür hesaba yazılabilir?
Her ayar işletme genelinde tanımlanır; alan ve birim bazında ayrı ayrı değiştirilebilir.
Başlangıç için dört hazır ayar
Personelin masayı gözüyle gördüğü mekânlar için. Okut, sipariş ver; ilk siparişle telefona kişisel hesap açılır, isteyen grup ortak hesap kurar.
Personel her grup için bir hesap açar ve kodunu misafire verir. Kod olmadan hesaba hiçbir şey yazılmaz: ne yoldan geçen birinin telefonundan, ne de misafirin telefonu sıfırlandıktan sonra.
Geçici alanlar için. Katılımcı alan kodunu telefonuna bir kez girer; etkinlik bitince kod değiştirilir.
Her seferinde kod sormak yerine misafiri bir kez görmek isteyen mekânlar için. İlk sipariş personel onayını bekler; onaydan sonra o telefon serbestçe sipariş verir.
Korunanlar
- Misafir kimliği, sunucuda üretilen 186 bitlik rastgele bir anahtardır ve HttpOnly çerezde tutulur; sunucuda yalnızca özeti saklanır, sayfadaki hiçbir kod okuyamaz.
- Misafir yalnızca kendi siparişlerini, ortak hesaptaysa o hesabı görür. Başka bir grubun hesabını hiçbir koşulda göremez.
- Hesaba katılırken yanlış isim de yanlış kod da aynı cevabı aynı sürede alır; giriş ekranından mekândaki hesaplar tek tek denenerek bulunamaz.
- Alan kodu denemeleri sınırlıdır: bir telefondan 5, alan genelinde 20 yanlış denemeden sonra 15 dakika kilitlenir.
- Fiyatlar sepetten alınmaz, sunucuda hesaplanır. Personel işlemleri, yanlış yapıldığında yol açacağı zarara göre ayrılmış yetkilerle korunur.
- Siteler arası istek sahteciliği (CSRF), sıkı bir kaynak izin listesi ve JSON dışındaki her içerik türünün reddedilmesiyle kapatılır.
Bilerek kabul edilenler
- Kulak misafiri olunan kod çalışır. Kodlar şezlongda sesli söylenir; koruma kodun gizliliğinde değil, deneme sınırındadır.
- Fotoğrafı çekilen QR çalışır, çünkü QR bir yerdir ve yer zaten herkese açıktır. Yalnızca teslimat noktasını belirler, hesabı değil.
- Tarayıcı verilerini silen misafir sistem için yeni bir telefondur; kötüye kullanımı asıl sınırlayan, masa başına sipariş üst sınırıdır.
Sistem engellemez, ama personele gösterir
- Hesaba yeni katılan bir telefonun verdiği ilk sipariş panoda ayrıca işaretlenir; garson siparişi götürürken hesaba kimin eklendiğini bilir.
- Her kalemin yanında hangi yerden verildiği yazar. Şezlong 42 hesabına Şezlong 18'den gelen sipariş dikkat çeker.
- “Yerinde kimse yoktu” iptali bütün hesabı işaretler; sonraki siparişler önce şüpheyle karşılanır.
- Hesap ekranında hesaba bağlı telefon sayısı görünür; iki kişilik bir masada dört telefon soru işaretidir.
Bunlar gözden kaçmış açıklar değil, bilinçli olarak alınmış ve kayıt altındaki ürün kararlarıdır. Sistem şüpheli durumu engellemek yerine, kararı verecek kişinin önüne koyar.
Ekibiniz için
Pano ekrana göre değil, yetkiye göre şekillenir
Yetkiler, bir işlem yanlış yapıldığında işletmeye neye mal olacağına göre ayrılır. Sezonluk bir komiye yalnızca “teslim edildi” diyebilen bir telefon verirsiniz; kasa mutfak sırasına dokunmadan hesap kapatır.
Misafir
Garson çağırır, bekler, bara yürür
Oturduğu yerden sipariş verir; kendi siparişlerini ve ortak hesabın toplamını görür.
Komi
Elinde fiş, “bu nereye?” diye sorar
Tek bir “hazır” listesi; her kalemin yanında masa ya da şezlong adı, tek dokunuşla teslim.
Mutfak / Bar
El yazısı fişleri okumaya çalışır
Yalnızca kendi istasyonuna gelen kalemleri görür; satır satır kabul eder, hazırlar.
Garson
Siparişi alır, sonra bir de sisteme girer
Gruplar için hesap açar, panoyu yönetir, kalemleri ilerletir.
Kasa
Kimin ne yediğini baştan çıkarmaya çalışır
Masadan ya da hesap listesinden kapatır; birkaç hesabı tek seferde, birlikte ya da ayrı ayrı.
Resepsiyon
Oda ekstrelerinin peşinde koşar
Oda adına konaklama hesabı açar; misafir konaklamayı uzatırsa hesabı da uzatır.
İşletme sahibi
Tahminle yönetir
Her sipariş, tutar, ürün, yer ve zaman bilgisi kalıcı istatistik olarak saklanır.
Sekiz yetki, istediğiniz role atanır
İstasyon ataması yetkiden ayrıdır: birini bara atamak yalnızca ne gördüğünü daraltır, ne yapabildiğini değil. Hiçbir istasyona yönlendirilmemiş kalem herkese görünür kalır; hiçbir iş sessizce kaybolmaz.
- Siparişleri görüntüle
- Siparişleri hazırla
- Siparişleri teslim et
- Siparişleri iptal et
- Misafir siparişlerini onayla
- Hesapları yönet
- Hesapları kapat
- Sipariş ayarları
Para kuralları
Kasanın güvenle dayanabileceği altı kural
- Siparişin tutarı, üzerindeki kalemlerin tutarıdır. Teslim edilmiş bile olsa bir kalem silinirse yalnızca fişten değil hesaptan da düşer.
- Ödenmemiş hesabı yalnızca bir insan kapatabilir. Unutulan hesapları kapatan gece taraması, borcu olan hesaplara dokunmaz ve misafirin telefonunu ertesi güne taşır.
- Yanlışlıkla kapatılan hesap geri açılır, siparişlerdeki “ödendi” işareti de geri alınır.
- Kaydı düzeltmek ile hesabı yeniden açmak ayrı işlemlerdir. Geç gelen ödemeyi işlemek, kapanmış hesabı yeniden sipariş alır hale getirmez.
- Açık hesaplar ekranı bütün günlerin ödenmemiş hesaplarını en eskiden yeniye, para birimi bazında toplamlarıyla listeler.
- Toplamlar her zaman siparişlerden hesaplanır, hesabın üzerinde ayrıca tutulmaz; tutmayan rakam çıkmaz.
Gizlilik ve saklama
On iki ay sonra kişi silinir, istatistik kalır
İsimler, telefonlar, notlar, hesap adları ve serbest metinler silinir; sipariş, tutar, ürün, zaman ve yer bilgisi raporlama için kalır. Uzun süre kullanılmayan misafir cihazları tamamen silinir; hatalı kod denemeleri her gün temizlenir. Ortak hesapta diğer üyeler isimle değil sıra numarasıyla görünür: toplamı görmek, kişileri görmek anlamına gelmez.
Bilerek dahil edilmeyenler
Uygulama içinden misafir ödemesi yok; hesap mekânda kapatılır. Hesap birleştirme aracı yok; “birlikte mi ayrı mı” sorusunu kapama ekranındaki işaret kutuları çözer. Misafir tarafında “hesabı iste” düğmesi yok. Bunlar eksik değil, bilinçli kararlardır.
QR Menü misafire menüyü gösteriyordu, Rezervasyon masasını yönetiyordu. QR Sipariş ikisinin arasındaki halkayı tamamlar: her istek için araya bir kişinin girmesi gerekmez.
Sık sorulanlar
QR Sipariş hakkında
Hayır. Misafir, menü için zaten okuttuğu QR kodu okutur ve tarayıcısından sipariş verir. Ayrı bir uygulama, üyelik ya da şifre gerekmez. Instagram ya da Facebook içindeki tarayıcıdan gelen misafirler, sipariş vermeden önce telefonun kendi tarayıcısına yönlendirilir.
Hayır. Hesaplar personel tarafından mekânda kapatılır; Mezivo üzerinden para hareketi olmaz. Bu bilinçli bir ürün kararıdır; mevcut kasa ve ödeme düzeniniz olduğu gibi kalır.
Hayır. QR kod yalnızca bir yeri tanımlar; hiçbir telefon yalnızca QR okutarak bir hesaba bağlanamaz. Telefon bir hesaba ancak alan kodu, hesap adı ve kodu, personel onayı ya da rezervasyon bağlantısıyla katılır. En sıkı ayarda kişisel hesaplar tamamen kapatılır.
Evet. QR Sipariş yalnızca sipariş toplama ve istasyonlara yönlendirme katmanı olarak kullanılabilir; hesap kapama mevcut sisteminizde kalır. Hesap kapatılırken açık siparişleri “servis edildi” olarak işaretlememe seçeneği vardır; böylece asıl kayıt diğer sistemde kalır.
Ücretlendirme modu mekân, alan ya da birim bazında ayarlanır. Ücret almayan bir tesis misafire de kasaya da tutar göstermez; siparişler yine de raporlama için kaydedilir.
Kişisel bilgiler 12 ay sonra anonimleştirilir; sipariş, tutar, ürün ve zaman istatistikleri kalır. İsim, telefon, not ve hesap adları silinir; uzun süre kullanılmayan misafir cihazları kaldırılır, hatalı kod denemeleri her gün temizlenir.
Menünüz zaten QR kodda. Siparişi de aynı koda taşıyın.
Mevcut QR Menünüzün üzerine kurulur. Dört hazır ayardan biriyle başlayın, alan ve birim bazında ince ayarı sonra yapın.