Şezlongdan sipariş verilir, tüm plaj tek panelden yönetilir: yoğun sezonda bir beach club'ın gerçekte nasıl işlediğine göre kurgulanmıştır.
Mezivo; bir beach club'ın menüsünü, siparişlerini ve şezlong düzenini tek bir QR tabanlı sistemde birleştirir. Böylece şemsiye altında uzanan bir misafir, fiyatları görür, bir içecek sipariş eder ve bankoya hiç gitmeden servis alır.
İşletme tarafında ise aynı sistem, yoğun bir ağustos öğleden sonrasının kaosa dönüşmesini engeller: hangi şezlongların dolu olduğu, hangi siparişlerin hâlâ açık olduğu ve günün gerçekte nasıl geçtiği; telsizlere ve kağıt fişlere dağılmak yerine tek bir panelden görülür.
Bir şezlongun menüsü aslında aynı anda iki menüdür: yiyecek-içecek, bir de plajın kendisinin ücretlendirdiği şeyler -bir şezlong, bir şemsiye, bir kabana. QR Menü, bunların hepsini her noktada okutulabilen tek bir kodda toplar; misafir kimseyi çağırmadan güncel fiyatları ve uygunluğu görür, personel ise yoğun saatlerde fiyat güncellemesini ya da tükenen bir ürünü tek panelden işaretler.
Bu, Mezivo'nun kullanıldığı hemen her yerden daha fazla plajda önem taşır: personel bir bankonun arkasında değil, kum ya da havuz kenarında dağınık şekilde çalışır; bu yüzden misafirin telefonuna bakarak çözdüğü her şey, bir görevlinin soruyu yanıtlamak için yürüyerek gelmesine gerek kalmayan zamandır.
Şezlonglar yerinden oynamaz ama üzerlerinde kimin olduğu gün boyu değişir: bir çift öğlen ayrılır, bir aile öğleden sonra için bir sırayı tutar, bir kabana daha kimse gelmeden resepsiyondan rezerve edilir. Mezivo Rezervasyon tüm alanı sıra ve bölge bazında dijital olarak düzenler; personel plajı dolaşıp kontrol etmek yerine hangi yerlerin boş, rezerve ya da dolu olduğunu tek bakışta görür.
Telefonla, girişte ya da bir otel resepsiyonundan yapılan rezervasyonlar aynı plana düşer; böylece saat 14.00 için söz verilen bir şezlong, misafir gelmeden çok önce dolu olarak görünür -başka biri onu çoktan almışken zor yoldan öğrenilmez.
QR Sipariş yayına girdiğinde -şu anda geliştirme aşamasında-, şezlongda verilen bir sipariş, kum üzerinden ezberle taşınmak yerine doğrudan servis ekibine ulaşacak: daha az yanlış içecek, gerçekte ne istendiğini kontrol etmek için daha az gidiş-geliş ve her şemsiye doluyken bile bozulmayan bir tempo.
Her sipariş ve her şezlong rezervasyonu gerçekleştiği anda kaydedildiği için Mezivo Raporlama, hangi sıraların önce dolduğunu, hangi saatlerde kumda daha fazla personele ihtiyaç duyulduğunu ve sezonun gerçekte nasıl geçtiğini gösterir -yalnızca en yoğun cumartesinin nasıl hissettirdiğini değil.
Mezivo - Beach & Şezlong
Şezlongdan kasaya
Misafirleriniz şezlongdan kalkmadan sipariş verir; siz ise tüm plajı -bölgeler, personel ve satışlar- tek panelden yönetirsiniz.