Personne encore
La famille Aslan, qui a réservé hier soir par téléphone, arrive à midi. Rien sur leurs téléphones pour l'instant ; le code du transat les attend.
Pour les beach clubs, les plages d'hôtel et les loueurs de transats
Le plan de votre plage à l'écran, un QR code sur chaque transat
Le plan se dessine une fois. La réservation s'y pose, la commande passée au transat en part vers le bar, et le rapport du soir en sort. Le client ne quitte pas l'ombre ; l'accueil, le commis et la caisse regardent le même plan. Pas de talkie, pas de tickets papier, pas de mètres perdus dans le sable.
- Rien à télécharger pour le client
- L'installation prend un après-midi
- Votre caisse actuelle ne change pas
Plage nord · 15.00
Bar de plageEntrée
A
B
C
K
Mer- Libre
- Réservé
- Occupé
- Commande en cours
Transat B4Occupé
Occupé, pas de commande en cours. La note appartient au groupe ; s'ils passent en cabane, elle continue à l'identique.
Exemple interactif : touchez les transats, changez la vue avec le sélecteur au-dessus.
Le déroulé d'une journée de plage
Elle commence par le plan et finit par le rapport. Chaque étape entre les deux tient dans un seul système.
Touchez les heures et voyez au même moment ce qui se passe sur le téléphone du client et sur le tableau du personnel.
Le plan s'ouvre avec les réservations du jour
Le chef de plage ouvre le plan : 12 transats réservés, 4 cabanes occupées. Le petit-déjeuner court jusqu'à 12.00 ; la règle de carte programmée fait le reste.
- Réservation
- QR Menu
Scanner, lire la carte, demander deux cafés
Un couple sans réservation s'installe au B3. Il scanne le code du mât de parasol ; la carte s'ouvre dans sa langue. Deux cafés glacés, confirmation, terminé.
La commande tombe au bar, le commis voit une seule liste
Le bar ne voit que ses articles et les prépare. Sur la liste « prêt », le commis lit la ligne « B3 · 2 cafés glacés », l'apporte et la livre en un geste.
- Commande QR
- QR Menu
La famille Aslan arrive et reçoit son code
L'accueil annonce « A4 et A5 sont à vous, votre code de note est 4471 ». Quatre téléphones rejoignent la même note ; qui que ce soit qui commande, cela s'y inscrit.
La réservation est enregistrée, la note s'ouvre
L'accueil marque la réservation comme arrivée et la note s'ouvre toute seule. Au réglage « plage stricte », aucun téléphone n'y inscrit quoi que ce soit sans le code.
- Réservation
- Commande QR
Ils passent à l'ombre, la note ne change pas
Le couple quitte le B3 pour une cabane, la famille marche jusqu'au bar de la piscine. Chacun commande d'où il est ; la note se déplace avec eux.
Cent transats, zéro talkie
Quatorze commandes en cours sur le tableau, chacune avec son endroit à côté. Le A6 a une réservation à 15.00 et un client sans réservation y est assis. Quand l'occupation en direct sortira, cet avertissement sera à l'écran.
- Commande QR
- Occupation en direct · bientôt
Une seule note à la caisse en partant
Quand la famille Aslan part, la caisse ouvre la note « famille Aslan » : les cafés du transat, l'assiette de fruits de la cabane, le déjeuner au bar de la piscine. Un seul ticket.
Les notes se clôturent, celles qui restent sont listées
La caisse clôture la note depuis le transat ou depuis la liste. Une note impayée ne se clôture que par une personne ; le balayage de nuit n'y touche pas.
- Commande QR
Pour le client, la journée est finie
Rien de permanent ne reste sur le téléphone du client : ni application, ni compte. Au bout de douze mois, les informations personnelles s'effacent aussi.
La journée reste sous forme de statistique
Quel rang s'est rempli en premier, à quelle heure était la pointe, ce qui s'est le plus vendu en cabane : le tarif et le planning de la saison prochaine en sortent.
- Reporting
Un après-midi d'août
La plage est le seul type d'établissement où le personnel ne voit pas le client
Au restaurant, le serveur voit la table. Sur la plage, il y a quarante mètres de sable entre le bar et le dernier rang, cent transats, et des clients qui changent de place tout l'après-midi. Tous les problèmes naissent de cette distance.
Un client qui fait signe, un commis qui court
Le client marche jusqu'au bar ou attend qu'on le remarque. Un client qui attend commande moins ; le commis refait trois fois le même rang.
Quel transat est à qui, et jusqu'à quelle heure ?
Le transat promis par téléphone pour 14.00 est pris par une autre famille à midi. L'accueil consulte son cahier, le bar sa mémoire ; les deux ne disent pas la même chose.
Reconstituer à la caisse qui a bu quoi
Le couple passé à l'ombre, deux inconnus qui partagent un transat double, la famille qui continue au bar de la piscine : si la note est rattachée au transat, tout se mélange le soir.
Mezivo pour la plage
Cinq modules, un plan, un QR code
QR Menu
La carte d'un transat est deux cartes à la fois
La nourriture et les boissons d'un côté ; les tarifs de transat, de parasol et de cabane de l'autre. QR Menu réunit les deux sur l'unique code de chaque transat. Le client voit le prix à jour sans appeler personne, et le personnel change un produit épuisé ou un tarif d'heure de pointe depuis un seul panneau : le code de cent transats se met à jour en même temps.
- Une carte en cinq langues : le client étranger lit dans la sienne, le personnel ne traduit rien
- Cartes programmées : le petit-déjeuner ferme à 12.00, les cocktails ouvrent à 17.00
- QR par transat : quel rang ouvre la carte, et à quelle fréquence, est remonté dans les rapports
Transat 42 · CarteFR · EN · DE · RU
Tarifs plageBoissons fraîchesDéjeuner
- Transat + parasolJournée, premier rang900 TRY
- Cabane4 personnes, après-midi3 500 TRY
- Café glacéTarif heure de pointe220 TRY
Représentation schématique ; les prix sont donnés en exemple.
Réservation et plan
Dessinez votre plage vue du ciel, posez la réservation sur le transat
Saisissez le nombre de rangs et de colonnes et cent transats se créent d'un coup ; ensuite vous les faites glisser vers l'implantation réelle. Chaque réservation prise par téléphone, à l'entrée ou à la réception de l'hôtel se pose sur ce même plan avec Mezivo Réservation. Le transat promis pour 14.00 apparaît réservé des heures avant l'arrivée du client.
- Touchez un transat sur le plan et voyez toutes ses réservations du jour
- Fiche client, étiquettes et notes : « veut être au bord de l'eau », « famille avec enfants », « habitué »
- Générez le QR propre à un transat directement depuis le plan, imprimez-le, fixez-le au mât de parasol
Commande QR
La commande ne traverse pas le sable, elle tombe sur le tableau
Le client remplit son panier depuis la carte déjà ouverte et confirme. La commande est à cet instant sur l'écran du bar et de la cuisine : acceptée, en préparation, prête, livrée. Le commis voit une seule liste « prêt », avec le nom du transat à côté de chaque article. Avec Commande QR, la note s'ouvre au client et non au transat : le couple qui passe à l'ombre garde la sienne, le déjeuner au bar de la piscine s'y inscrit aussi, et elle se clôture une fois le soir.
- Le client suit sa commande depuis son propre téléphone et ne demande rien à personne
- Le bar ne voit que les boissons, la cuisine que les plats ; la préparation se fait article par article
- Une annulation « personne sur place » signale toute la note ; le commis suivant le sait avant de partir
- Le paiement se fait dans l'établissement ; votre caisse et votre TPE restent tels quels
Le client remplit son panier depuis la carte déjà ouverte, puis confirme.
La note suit le clientEn direct
Transat A4 · 12.502 cafés glacés, 1 limonade620 TRY
Bar de la piscine · 14.20Passés à l'ombre, même note980 TRY
Restaurant · 15.40Le déjeuner sur la même note2 450 TRY
Famille Aslan · total4 050 TRY
- Acceptée
- En préparation
- Prête
- Livrée
Représentation schématique. Le tableau du personnel est sur la page Commande QR.
Occupation en directTrès bientôt
La plage telle qu'elle est : réservations, arrivées sans réservation et commandes sur le même plan
Le plan de réservation dit qui va venir ; il ne dit pas qui est arrivé. Nous travaillons sur l'occupation en direct : l'accueil installe en un geste sur un transat un client sans réservation, et la première commande passée depuis ce transat le marque occupé toute seule. La réponse à « reste-t-il un transat libre » est alors sur un écran plutôt que dans un talkie.
- Taux d'occupation par zone : premier rang, cabanes, bord de piscine
- Distinction entre réservé, sans réservation et libre ; un avertissement garde la place d'une réservation à venir
- L'accueil, le chef de plage et le gérant regardent le même écran
Occupation · 14.10Concept
68%54 / 80 transats occupés
Premier rang (A)22 / 24
Rangs du milieu (B, C)25 / 48
Cabanes (K)7 / 8
- Réservé
- Sans réservation
- Commande en cours
Le A6 a une réservation à 15.00 et un client sans réservation y est assis. L'avertissement arrive 40 minutes avant.
Reporting
La question de savoir comment s'est passée la saison se tranche sur les enregistrements, pas au ressenti
Chaque ouverture de la carte, chaque réservation et chaque commande est enregistrée avec son endroit et son heure. Mezivo Reporting montre quels rangs se remplissent en premier, à quelles heures il faut plus de commis sur le sable, et combien les cabanes vendent par rapport au premier rang. Le tarif et le planning de la saison prochaine en sortent.
- Ouvertures de carte et volume de commandes par transat et par zone
- Charge horaire : envoyez le commis sur le sable à 13.30 et non à 12.00
- Les données personnelles sont effacées au bout de 12 mois, les statistiques restent
Volume de commandes par heure · aoûtPlage nord
10.0013.3015.0019.00
Rang qui se remplit en premierA · Premier rang
Heure de pointe13.30 - 15.00
Le plus venduAssiette de fruits
Données d'exemple, représentation schématique.
Sécurité sur la plage
Celui qui photographie le QR code ne peut pas inscrire un seul article sur votre note
Sur la plage, personne ne voit qui commande depuis où ; c'est bien pour cela que le QR code n'identifie que l'endroit et jamais la note. Un téléphone ne rejoint une note qu'avec une autorisation qui lui a été donnée. Au réglage « plage stricte », conçu exactement pour cela, le personnel ouvre une note par groupe et en dit le code ; sans ce code, rien ne s'inscrit. Ni depuis le téléphone d'un passant, ni depuis celui du client après réinitialisation.
Le code de zone est court et se dit à voix haute ; la protection tient à la limite d'essais et non au secret : cinq erreurs depuis un téléphone, ou vingt sur la zone, verrouillent quinze minutes. Les détails sont sur la page Commande QR.
Plage stricte · réglage prédéfini
Note personnelle désactivée, seul le personnel ouvre une note partagéeLe client arrive et l'accueil annonce « famille Aslan, code 4471 ». Tout le groupe rejoint la même note ; même un téléphone réinitialisé y revient avec ces deux informations.Code de zone · autre option
Un seul code couvre toute la plageLe code court donné à l'entrée est saisi une fois par téléphone. Le code appartient à la zone ; le personnel le change quand il veut et en donne un quotidien pour les événements d'une journée.Visible par le personnel
Le cas suspect n'est pas bloqué, il est signalé à l'écranLa première commande d'un téléphone qui vient de rejoindre, un article commandé depuis le transat 18 sur la note du transat 42, et quatre téléphones sur une place pour deux se remarquent sur le tableau.Pour l'équipe de plage
Chacun ne voit que son propre travail
Les autorisations sont séparées selon ce qu'une action mal faite coûte à l'établissement. Le commis saisonnier reçoit un téléphone qui ne sait dire que « livré » ; la caisse clôture des notes sans toucher à la file de la cuisine.
Accueil
Consulte son cahier, demande au talkie
Voit sur le plan les transats libres et réservés ; installe le client, ouvre sa note, lui donne le code.
Commis
Tourne dans le sable en demandant où ça va
Une seule liste « prêt », le nom du transat à côté de chaque article, la livraison en un geste. Aucune autre autorisation.
Bar / Cuisine
Retient de mémoire une commande criée
Ne voit que les articles dirigés vers son poste ; les accepte et les prépare ligne par ligne.
Chef de plage
Court à la question de chacun
Pilote le plan et le tableau, traite les réservations, change le code de zone, repère la note à regarder deux fois.
Caisse
Additionne le soir qui a bu quoi
Clôture la note depuis le transat ou depuis la liste ; ensemble ou séparément, sans rien fusionner.
Gérant
S'en remet à l'impression du samedi le plus chargé
Des rapports par rang, par heure et par produit ; le tarif et le planning de la saison prochaine en sortent.
Installation avant la saison
En un après-midi, la plage est prête
- 1
Dessinez le plan
Saisissez les rangs et les colonnes et laissez les transats se nommer seuls ; faites des cabanes et du bord de piscine des zones à part.
- 2
Chargez la carte
Donnez une photo ou le PDF de votre carte actuelle et laissez l'IA en tirer un brouillon ; ajoutez les tarifs de plage comme catégorie à part.
- 3
Imprimez les QR codes
Générez le code de chaque transat depuis le plan, exportez-le à vos couleurs et fixez-le au mât de parasol ou à la tablette.
- 4
Choisissez un réglage
Commencez par « plage stricte » et donnez à l'équipe ses autorisations. Le réglage fin par zone et par transat se fait en cours de saison.
FAQ
Ce que demandent les exploitants de beach clubs
Non. Le QR code du transat ouvre la carte dans le navigateur et la commande se passe depuis ce même écran. Il n'y a ni application, ni inscription, ni mot de passe. Le client qui arrive depuis le navigateur intégré d'Instagram est redirigé vers le navigateur du téléphone avant de commander.
Non. Le QR code n'identifie que l'emplacement du transat. Un téléphone ne rejoint une note qu'avec un code de zone, le nom et le code de la note, une validation du personnel ou un lien de réservation. Au réglage « plage stricte », les notes personnelles sont entièrement désactivées ; sans le code, pas un article ne s'inscrit.
Les tarifs de transat, de parasol et de cabane apparaissent comme une catégorie à part dans QR Menu, donc le client voit le prix. La location n'est pas ajoutée automatiquement à la note ; l'encaissement reste dans votre dispositif actuel. C'est une décision produit assumée.
Le mode de facturation se règle par établissement, par zone ou par unité. Une zone qui ne facture rien n'affiche aucun montant, ni au client ni à la caisse ; les commandes restent enregistrées pour le reporting. Le même hôtel peut appliquer une règle au bord de la piscine et une autre dans son restaurant à la carte.
Les réservations sont portées sur le plan par le personnel ; qu'elles viennent du téléphone, de l'entrée ou de la réception de l'hôtel, elles se posent sur le même plan. Il n'existe pas aujourd'hui d'écran de réservation en ligne ouvert au client.
L'occupation en direct est en cours de développement. Elle réunira sur le même plan les réservations, les arrivées sans réservation marquées par le personnel et les commandes en cours. Écrivez-nous via le formulaire de contact pour être prévenu de sa sortie.
Du transat à la caisse, depuis un seul panneau
Vos clients commandent sans quitter l'ombre ; vous pilotez les zones, l'équipe et les ventes depuis un seul écran. Faisons l'installation ensemble avant l'ouverture de la saison.